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Canela y miel, ¡una gran combinación!

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vacio Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Golden Spirit el Miér 13 Mar 2013, 11:21

La combinación de la miel y la canela se han utilizado por siglos en la medicina ayurvédica y en la medicina china. La canela es una de las especias más antiguas conocidas por la humanidad. Estos dos ingredientes con capacidades únicas ingeridos separadamente, tienen una gran historia como remedios caseros. La combinación de las enzimas de la miel con los aceites esenciales de la canela reacciona formando entre otras cosas peróxido de hidrógeno, un compuesto muy utilizado en la medicina complementaria como tratamiento tanto oral como intravenoso en numerosas patologías.

La miel y la canela son dos productos que tienen la habilidad de detener el crecimiento de bacterias y hongos y se utilizan como conservantes naturales debido a sus efectivas propiedades antimicrobianas.

Algunos estudios dan cuenta de que la ingesta de la combinación de ambas sustancias alimenticias favorece la cura natural de muchas enfermedades y es una fórmula que trae innumerables beneficios para la salud.

ATENCION: La canela que debe utilizarse tanto para esta preparación como para un consumo seguro es la canela de Ceilán (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum) ya que la canela de China (cinnamomun cassia o cinnamomun aromaticum) que se utiliza en productos industriales contiene una alta concentración de cumarina, una sustancia aromática que con el consumo a largo plazo puede ocasionar problemas hepáticos en personas sensibles. Esta última es la más utilizada en América, mientras que la canela de Ceilán se utiliza más en Europa y contiene hasta 1250 veces menos cumarina que la canela china y está dentro de los límites tolerables y seguros para esta sustancia.

A continuación enumeramos algunos de los beneficios de esta combinación, diferentes tipos de preparación y algunas enfermedades en las que su utilización puede ser de gran ayuda según datos de la revista canadiense Weekly World News de 1995:

Enfermedades del Corazón

Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las mañanas en pan, en vez de mermelada y cómala regularmente como parte del desayuno. Esto reducirá el colesterol en las arterias y prevendrá en el paciente ataques al corazón. Además, aquellos que ya hayan pasado por un ataque al corazón, si siguen este proceso, estarán protegidos de sufrir un siguiente ataque al corazón. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento sano y a fortalecer el músculo y el movimiento rítmico del corazón.
En Estados Unidos y Canadá, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho éxito pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las revitalizan.

Artritis

Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las mañanas y las noches una taza de agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequeña de canela en polvo. Si se toma regularmente incluso la artritis crónica puede ser curada. Recientes investigaciones por la Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno, corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentían dolores artríticos y al mes, casi todos los pacientes que no podian ni caminar o moverse por los dolores, se movían sin sentir dolores.

Digestión

La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden reducir la acidez y digerir hasta los alimentos mas pesados.

Catarros y Resfríos

Un científico en España ha comprobado que la miel contiene un ingrediente natural que mata los gérmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.

Longevidad

El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daños causados por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al dia. Mantiene a la piel fresca y disminuye los daños causados por el envejecimiento de tejidos y radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 años.

Infecciones de la Vejiga

Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de miel en un vaso de agua tibia y bebalo normalmente. Destruirá los gérmenes en la vejiga

Colesterol

Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado anteriormente para pacientes artríticos, si tomado tres veces al día, cualquier enfermedad de colesterol crónica es curada. De acuerdo a la información en esta revista, la miel pura tomada como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.

Resfriados

Aquellos que sufren de severo resfrio pueden tomar una cucharada de miel tibia con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres días. Este proceso cura cualquier resfrío y aclara la sinusitis.

Estómago

Miel tomada con canela también ayuda a curar el estomago, aclara y hasta cura ulceras completamente.

Gases

Estudios hechos en India y Japón revelan que la miel y la canela reducen el gas en el sistema digestivo.

Sistema Inmunológico

El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunológico y protege al cuerpo de bacterias y virus. Científicos han encontrado en la miel varias vitaminas e hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las células blancas de la sangre y protege de enfermedades.

Espinillas

Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede aplicar a espinillas antes de dormir, lavándose al siguiente día con agua tibia. Si se realiza por dos semanas, desaparecerá espinillas
desde la raíz.

Infecciones de la Piel

La aplicación de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.

Pérdida de Peso

En las mañanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una taza de agua previamente hervida con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de hasta la persona más obesa. También, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en calorías.

Cáncer

Recientes estudios en Japón y Australia han demostrado que canceres avanzados de estomago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres deberán tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al día.

Fatiga

Estudios han comprobado que el contenido de azúcar en la miel ayuda y no debilita la cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes iguales, están más alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigación, dice que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los días al levantarse y a las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad del cuerpo en el espacio de solo una semana.

Halitosis (Mal Aliento)

Personas en Suramérica suelen hacer gárgaras con una cucharada de miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el día.

Pérdida de la audición

A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido dañado de los oídos. Que no recuerda en su niñez haber comido pan tostado con mantequilla y canela.

Descargo: Los productos ofrecidos en esta página no están dirigidos al diagnóstico, cura, mitigación o tratamiento de ninguna enfermedad ni condición médica, y no están dirigidos a afectar la estructura o cualquier función biológica del cuerpo. Medenergetica y sus integrantes no se hacen responsables por el uso indebido de cualquiera de dichos productos. Ante cualquier duda consulte con un profesiona de la salud.

Fuente:http://www.medenergetica.com/articulos/suplementos/79-miel-canela
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Problematica el Miér 13 Mar 2013, 16:17

Sabía que la combinación tenía múltiples usos pero no sabía que tantos, buen post!
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Baléy Tecuanpilotl el Miér 13 Mar 2013, 18:46

La miel por si sola de por si es una maravilla ademas de todos los productos de las abejas son muy nutritivos y con muchas propiedades distintas: el propoleos, el polen, la miel y la jalea real. de la canela no sabia XD

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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Sidus el Miér 13 Mar 2013, 23:41

Por desgracia muchas de éstas cosas son marketing...
No niego que la miel sea maravillosa, pero es puramente fructosa...
Por cierto, lo del polen y la jalea real es todo placebo. Es nutritiva pero nada más.

Hablamos de excelentes cualidades nutricionales pero la eficacia de los usos como medicina alternativa no están demostrados en la actualidad y son de dudosa eficacia...

Eso si, la canela por sí sola es un buen estimulante.
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Baléy Tecuanpilotl el Jue 14 Mar 2013, 22:36

No como medicina alternativa o milagrosa como esos que anuncian que curan el cancer y que la manga del muerto, pero si tienen sus beneficios a fortalecer la salud, como promotores. De haber tomado la materia de Medicina y zootecnia apicola 2 sabria mas al respecto, pero si te puedo decir que cada producto de las abejas tiene sus propias cualidades
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Sidus el Jue 14 Mar 2013, 22:59

No lo niego, pero las cantidades de minerales y vitaminas que contienen son mínimas respecto a las necesidades nutricionales diarias.
Como ejemplo pondré la jalea real (cuyo efecto es en su mayoría placebo):

150 mg de jalea real tienen 0,045g de proteínas (0,08% de la cantidad diaria recomendada), vitamina B1(1% cantidad diaria recomendada), vitamina B2 (<1% cantidad diaria recomendada), niacina (0,5% cantidad diaria recomendada) y vitamina C (0,03% cantidad diaria recomendada).
Éstos datos están sacados de PudMed (base de datos biomédica actualizada para uso en investigación) y de mis apuntes de nutrición avanzada.

Lo mismo pasa con el polen, sólo que además puede ser peligroso para ciertas personas porque aumenta el ácido úrico. Sí que es cierto que contiene muchos hidratos de carbono, proteínas y lípidos, y es muy calórico.

Los únicos efectos curativos demostrados respecto a hierbas y complementos medicinales es el gingseng rojo y blanco, que además no interacciona con ningún fármaco (algo importante dado que la mayoría de hierbas SÍ lo hacen, así que ojo, que podéis llevaros un susto).

Respecto a la canela hay controversia.

No niego que éstos alimentos sean nutritivos, porque lo son. La diferencia es distinguir entre la calidad calórica de un producto y sus efectos medicinales. Sólo quiero que no os tomen el pelo y que os creáis hasta cierto punto lo que veis por la web.

Ah, para no dar sólo malas noticias, la miel SÍ ayuda al dolor de garganta, pero sólo por la sensación de "suavizado" al tomarla.
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Baléy Tecuanpilotl el Vie 15 Mar 2013, 20:59

aaaah de veras que eres nutriologa verdad? ni al caso discutir contigo XD
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Sidus el Vie 15 Mar 2013, 23:07

Baléy tampoco te lo tomes así, yo solo recomiendo y manifiesto lo que he estudiado y lo que muchos profesionales han dicho y recomendado...
Tampoco te lo tomes así, quizás me equivoque y no haya estudios suficientes, pero de momento no hay nada demostrado.

Además, lo que me genera desconfianza es la fuente de información, un sitio web donde puedes comprar sus productos y que conviene que se vendan bien...
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Golden Spirit el Vie 15 Mar 2013, 23:28

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:

Además, lo que me genera desconfianza es la fuente de información, un sitio web donde puedes comprar sus productos y que conviene que se vendan bien...

Bueno, si es por el tema de la web de origen...
En otras webs (que no venden nada) existen artículos similares. Algo habrá de cierto en ellos pero, siempre es recomendable seguir las instrucciones de un médico.
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vacio Re: Canela y miel, ¡una gran combinación!

Mensaje por Baléy Tecuanpilotl el Lun 18 Mar 2013, 23:31

[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] escribió:Baléy tampoco te lo tomes así, yo solo recomiendo y manifiesto lo que he estudiado y lo que muchos profesionales han dicho y recomendado...
Tampoco te lo tomes así, quizás me equivoque y no haya estudios suficientes, pero de momento no hay nada demostrado.

Además, lo que me genera desconfianza es la fuente de información, un sitio web donde puedes comprar sus productos y que conviene que se vendan bien...

Simplemente es el hecho de que no lleve la materia completa ni me estoy especializando en la producción de miel, sólo mencioné lo que me dijeron en clase (que de todos modos igual me lo contaron como si fuera infomercial XD ), así que simplemente de tus argumentos a los míos, los tuyos son los que valen mas
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